■ 고수(Kana/Coriander)
원산지 : 쌍떡잎식물 미나리과의 한해살이풀로 높이 30~60cm이다. 식물체 전체에 털이 없다. 줄기는 곧고 가늘며 속이 비어 있고 가지가 약간 갈라진다. 잎은 빈대 냄새가 나고 뿌리에 붙어 있는 잎은 잎자루가 길지만 위로 올라갈수록 짧아지며 밑부분 전체가 잎집이 된다. 밑부분의 잎은 1~3회 갈라지는 깃꼴겹잎이다. 쪼개진 조각은 넓지만 위로 올라갈수록 좁아지고 길어진다. 꽃은 6~7월에 가지 끝에 산형꽃차례로 피는데, 각 꽃차례는 3~6개의 작은 우산 모양의 꽃자루로 갈라지고 10개 정도의 흰색 꽃이 달린다. 꽃받침 아래에는 꽃잎 5개, 수술 5개, 씨방 1개가 있습니다. 열매는 둥글며 10개의 능선이 있다. 고수풀(향기로운 야채) 온도: 맵고 따뜻하며 폐경기와 비장에 들어갑니다. 고수풀(매콤한 나물) 효능: 발한(땀을 흘리고 발진을 일으킴), 소화(음식을 잘 소화하고 기력을 저하), 해열(해열을 감소), 이뇨, 요실금(소변을 보기 어려움) 위장 건강(위를 튼튼하게 함), 한계 불투(마진은 소아의 감염병으로 발열과 오한이 따르며, 구강 점막 옆에 기장 크기의 흰 반점이 나타난다. 잠복기는 보통 11일이며, 한번 걸리면 영구 면역력을 얻는다. – 홍역 아직 터지지 않음), 감모무한(감기로 인해 땀이 나지 않음), 위건강(위를 튼튼하게 함), 해열해소, 위경련(위장활동에 도움, 음식을 먹을 때 식욕을 돋우고 소화촉진) 일을 잘되게 하는 효과가 있음 음) 등 고수풀의 부작용 : ○ 이미 홍역에 걸린 어린이는 섭취하지 마십시오. ○ 암, 만성피부질환, 안과질환을 앓고 계신 분은 섭취하지 마세요. ○ 허약한 기운(약한 기운과 체력). , 위궤양이나 십이지장궤양이 있는 사람은 많이 먹지 않습니다. 고수(향나물) 사용법 : 10~15g 삶아서 섭취 고수(향나물) 열량 : 100g당 23kcal 고수(향나물) 구매요령 : 잎과 줄기가 부드러운 것이 가장 좋고, 매운 맛과 비린내가 독특합니다. 고수풀에. 고수풀(양념나물) 관리방법 : 사용 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 고수풀(나물무침) 보관방법 : 신문지에 싸서 냉장고에 보관하세요. ■ 출처 : 두산백과 #고수 효능 #고수부작용 #고수칼로리 #고수 구매요령 #고수보관법 #고수관리방법 #향신료혜택 #향신료부작용 #향신료칼로리
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