오늘의 레시피는 다이어트 건강음료에요 이름 그대로 콩을 삶아서 물과 함께 갈아서 먹는데 콩(대두)자체에 단백질이 많아서 아침저녁으로 한 컵씩 마십니다. 다이어트 중입니다. 너무 싫은데 지금은 없어서 못먹어요.
콩물 원재료 콩(대두), 참깨, 생수, 소금
콩은 온라인에서 콩을 검색하면 쉽게 구입할 수 있으며, 참깨가 없는 것은 생략할 수 있습니다.콩물 만드는 방법
1. 콩(누에콩)은 깨끗이 씻어 반나절 이상 불려두는데 요즘같이 더운 여름에는 상온에 담그면 빨리 상하기 때문에 냉장고에 넣어두세요.
2. 콩을 반나절 이상 불리면 모양이 2배로 부풀어 오릅니다 냄비에 콩이 잠길 만큼 물을 붓고 5~6분 정도 삶아(2배량) 곱게 갈아주세요! 고운 콩물을 만들려면 믹서기에 콩을 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 나누어 갈아서 드시면 됩니다. 조금씩, 3일이면 충분하게 먹고 끝!아주 아삭아삭하고 맛있는 콩물이 완성되었습니다~~~ 완성된 콩물은 소금, 설탕에 찍어 드시면 됩니다