노브랜드 메밀소바 추천 레시피 집에서 즐기는 간단한 냉메밀국수 아침저녁으로 꽤 추워져서 살 것 같아요 ㅎㅎ 하지만 낮의 더위는 아직 30도가 넘고, 다음 주에도 서울에 열대야가 온다고 하네요.이거 ㅋㅋ 지난주 어느날 집에서 밥 먹기 싫어서 언니랑 저녁을 사먹고, 이마트를 돌아다니던 중 언니 추천으로 노브랜드에서 메밀소바를 샀어요!! 여름에는 냉면이나 냉메밀국수를 자주 먹곤 하는데, 드디어 라면만큼 간단한 메밀소바를 찾았어요. 집에서 즐기는 간단한 노브랜드 메밀소바 1,480원 유통기한은 2025.1.14까지라 넉넉해요. 그리고 고온과 직사광선을 피해서 건조하고 시원한 곳에서 실온 보관하면 돼요. No Brand 메밀소바 쫄깃한 면발과 가다랑어 육수 맛에 가다랑어 양념을 더한 맛 재료 중 밀은 미국산, 캐나다산 볶은메밀가루 3.9% (메밀은 (중국산) 영양정보 총 함량 211g 365kcal 나트륨 2,320mg 탄수화물 75g 당류 10g 지방 2.1g 트랜스지방 0g 포화지방 0.4g 콜레스테롤 0g 단백질 11g No Brand 메밀소바 면의 구성 풍미 가득한 츠위 소스 국물에 곁들여 No Brand 메밀소바의 간편한 조리방법 맛있게 드세요 ^^ 다른 재료를 넣지 않고 본 제품의 재료로만 조리하였습니다 먼저 메밀소바 소스를 만듭니다.소스와 국물을 찬물 90ml 정도에 넣고 잘 섞습니다.두 번째, 국수를 삶습니다.끓는 물(500ml)에 국수를 2분간 삶습니다. 분 30초. 끓는 물에 국수를 넣고 40~50초 정도 기다린 후 젓가락으로 살살 저어 풀어줍니다. 국수를 전부 풀어주고 2분 30초 정도 삶습니다. 삶은 국수를 찬물에 여러 번 헹군 후 체에 담아 물기를 뺍니다. 물기를 완전히 빼줍니다. 마지막 헹굴 때는 얼음 몇 개를 넣은 찬물을 사용하세요. 국수가 쫄깃쫄깃하고 더 맛있어집니다. ^^ 삶아서 물기를 뺀 국수를 접시에 담아 참깨를 뿌립니다. 만들어둔 소스를 넣어줍니다. ^^ 소스에 얼음 몇 개를 넣어줍니다. 노브랜드 메밀소바 레시피대로 만들어줍니다. 늦여름 초가을이라 한낮에도 시원한 게 먹고 싶은데, 이렇게 간편한 밀키트 제품으로 점심 해결이 가능하니 좋네요. ^^ 전문점만큼은 아니지만 가성비를 생각하면 맛은 괜찮습니다. 젓가락을 소스에 찍어먹으면 됩니다. ^^ 쫄깃한 면발에 메밀맛이 은은하게 나고 가다랑어맛이 강해요. 소스는 레시피대로 만들었는데 제 입맛에는 짜더라구요. 소스를 만들때는 취향에 맞게 물의 양을 조금 늘리거나 얼음을 더하면 될 듯해요. 메밀소바 먹고 싶을때는 라면처럼 빨리 끓여서 비축해두고 먹을 수 있을 듯해요. ^^ 재구매 의향 100%입니다.