안녕하세요 1989년부터 농장을운영 중인 노총각네약초 입니다30여 년간 농장을 운영하다보니많은 약초들을 다루고 있습니다그중에서도 오늘은 당에좋은음식을알려드리려고 합니다
당뇨 관리 많이 힘드시죠?당뇨 환자는 매년 증가하고 있습니다확실히 저희 농장에 ‘당에 좋은 음식’을 찾는분들이 늘어나는 걸 보면 저도 느낍니다평소에 조금만 관리에 소홀해지면정상수치를 벗어나 급격하게 높아져고혈당 상태가 오래 지속되면여러 합병증의 발생 위험이 높아지게된다고 하니 걱정도 많이 되시죠
당뇨는 합병증이 무섭다는 말,들어보셨을 텐데요. 합병증으로는심 뇌혈관질환부터 실명, 발궤양,신부전증 등 신체 곳곳에서다양한 합병증이 발생할 수 있습니다그래서 관리가 중요합니다 당뇨는 평소 무엇을 먹어 어떻게생활하는지가 무척 중요합니다하지만 바쁘다는 이유로 식사를 거르고평소 탄수화물 및 당이 많은 식품,자극적인 음식을 많이 먹는 식습관들이당뇨를 관리해야지 하면서도 그 다짐을무너트리고 혈당을 높아지게 만듭니다 제가 말하지 않아도 지금 여기계신 분들이 더 잘 아시겠죠?그래서 가장 어려운 게 관리 아니겠습니까오늘은 그런 분들을 위해 관리를편안하게 도와줄 당에 좋은 음식을알려드리려고 하는데요그동안 혼자서 많이 힘드셨을 텐데이제부터 저와 함께 관리해 봐요 당에 좋은 음식 여주를 소개합니다저희 농장에서는 평소에 먹기 편한당에 좋은 음식 ‘여주 즙’을주로 소개해 드리고 있습니다아버지에 이어 농장을 하면서여러 노하우들을 전수받았고그중에서도 여주 즙을 달이는 법에대해 전수를 받았습니다 물론 여주를 직접 재배하기에재배하는 방법부터 어떻게 하면더욱 효율을 높여 달일 수 있는지아버지께 배우고 연구하던 노하우를저에게도 알려주셨습니다그렇기에 오늘 이렇게이웃님들에게도 도움을 드릴 수 있는노총각네약초가 되었습니다 여주 효능당뇨란 당뇨(糖尿) 뜻 그대로당분이 많이 섞여 나오는소변을 말합니다인슐린의 분비량이 부족해정상적인 기능이 원활하게이루어지지 않는 등 혈중 포도당의농도가 높아 생긴 질환입니다 여주는 별명이 천연 인슐린이라고 할 만큼식물성 인슐린인 P-인슐린이풍부하게 함유되어 있습니다그렇기 때문에 부족한 인슐린을보충하는 데 도움을 받으실 수 있는데요인슐린이 보충되면서 포도당이세포와 근육에 흡수되어 당 수치를 낮추고당뇨를 개선하는 데 도움이 됩니다 여주에는 카라틴이라는 성분이함유되어 있습니다. 카라틴 성분은포도당이 세포에 흡수되는 걸 도와서혈당 강하에 도움이 된답니다또한 베타세포 파괴를 막아주고활성화 시켜줘서 인슐린 분비 촉진에도움을 줘서 당뇨를 개선하는 데큰 도움을 받으실 수 있습니다이런 효능들에 도움을 받으시다 보면무기력증 개선에도 도움을 받으실 수 있고갈증, 잦은 소변에도 도움을받으실 수 있답니다 당뇨로 고생하시는 분들반 이상이 비만이 원인이라고 합니다비만은 당뇨뿐만 아니라 대부분질환에 연관되어 있는데요여주는 지방을 태우는 공액리롤레산성분이 함유되어 있어서 체중 관리에도도움을 받으실 수 있습니다 이 효능은 아무것도 하지 않는데지방을 태운다는 게 아니라 운동을 할 때좀 더 빠르게 지방 태우기에 도움이된다는 거지 절대 그냥 살이 빠진다는이야기가 아닙니다. 그래서 운동을하셔야지 도움을 받으실 수 있습니다당뇨로 고생하신다면 당연히운동이 필수기도 합니다 여주는 실제로 당뇨를 앓고 있는쥐에게 투여해 본 결과 혈당이 83%낮아졌다는 연구 결과가 있답니다뿐만 아니라 중성지방, 콜레스테롤 등혈당 관리에 탁월한 도움을 주고있기 때문에 당뇨합병증 관리에도도움을 받으실 수 있습니다 여주 먹는 법저희 농장은 여주 즙에 들어가는여주는 농장에서 직접 유기농으로재배해 사용하고 있습니다직접 재배해 사용하는 게중요하다는 저희 농장의 원칙입니다무엇보다 좋은 여주를 선별하는 것도중요합니다. 크고 단단하며 초록색을띠면서 돌기가 선명한, 좋은 여주만을꼼꼼하게 선별하고 있습니다 선별한 여주는 적당한 크기로 잘라저온건조를 해주면 1차적인준비 과정이 끝이 나는데요이렇게 건조한 여주는 바로 달이는 것이아닌 따로 보관을 해둡니다. 저희는주문이 들어오면 달이기 때문이랍니다주문이 들어오면 그때부터 농장에 있는재래식 약탕기에 넣고 15시간 이상저온 추출하여 즙으로 달이는데요 저온에서 즙을 만들기 때문에여주 고유의 약성을 헤치지 않고고스란히 담아낼 수 있습니다여주는 맛이 쓰다는 특징이 있습니다하지만 맛이 쓰다고 하여 맛을 더 좋게하기 위한 첨가물은 일절 넣지 않습니다맛은 조금 쓰더라도 당뇨 관리에도움 되는 여주 효험 그대로섭취할 수 있도록 여주 즙을 달입니다 *당에 좋은 음식 여주 즙 먹는 방법은간단합니다. 개별 포장하여 보내드리므로한 포씩 뜯어서 드시면 됩니다하루에 두 번, 아침저녁 식사 전공복 혹은 식사 후 드셔도 무방한데요식후 혈당이 상승하는 것을방지하기 위해서는 식후에드시는 걸 권해드립니다 당에 좋은 음식 여주 즙에 대해궁금하신 점이나 도움이 필요하시다면아래 농장 번호로 편하게 연락 주세요 https://www.youtube.com/watch?v=fxMZRqFU3us&pp=ygUk64u57JeQIOyii-ydgCDsnYzsi50g7JWM7JWE6rCA7IS47JqU